Ñoquis en salsa de setas

Ñoquis en salsa de setas

Los ñoquis o gnocchi son típicos de Italia y pueden sustituir a la pasta en algunas recetas. Son bolitas alargadas y consistentes hechas con puré de patata.

La receta que hoy presentamos es de origen milanés, aunque hemos introducido algunas variaciones como el pollo para hacerla plato único.


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