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El pollo empanado es un clásico que nunca falla. Sin embargo, en ocasiones la carne puede quedar un poco seca, especialmente si lo vamos a recalentar más tarde. Con esta receta conseguiréis un rebozado perfecto, con un toque crujiente y delicioso que hará ganar muchos puntos a vuestro menú.
Si utilizamos kikos picados junto con el pan rallado, el resultado no dejará indiferente a nadie. También podemos darle un extra de picante con un poco de tabasco.
