La ensalada griega es un refrescante plato compuesto de tomate, pepino, aceitunas negras, cebolla, queso feta y su aliño. Los griegos suelen utilizar su propio aceite, aunque en nuestro caso un buen aceite de oliva virgen de Jaén (dado que vivo en Andalucía) ,tampoco tiene nada que envidiar al suyo.Para los antiguos griegos, el árbol del olivo representaba, entre otras cosas, paz, debido a la tranquilidad que emanaba.
Hoy quiero enseñaros como hacer este aliño o Aderezo para ensalada griega con Mycook, que podéis tener preparado con antelación y guardado en un bote en la nevera. Este aderezo podéis utilizarlo para cualquier otro tipo de ensalada que os guste, ya que está buenísimo con cualquier tipo de vegetal. Está hecho a base de aceite,ajo y orégano, lo que potencia el sabor del tomate.La ensalada griega forma parte de la dieta mediterránea que tantos beneficios aporta para la salud, así que ¿os apetece probar este aderezo?
¿Te apetece una ensalada griega?
- 1 Cucharadita de oregano seco
- Otros
- al gusto de sal y pimienta
- 1 Cucharada de jugo de limón
- 2 Cucharadas de vinagre de manzana
- 1 Diente de ajo picadito
- ½ Taza de aceite de oliva
- Ensalada griega:
- 200 g de queso feta
- ½ cebolla
- ½ pepino
- Aceitunas negras
- 1 tomate de ensalada grande
- En primer lugar introduce todos los ingredientes en el vaso y programa 10 segundos velocidad 4.
- Finalmente reserva en un tarro o bote que puedas guardar en la nevera hasta el momento de aliñar la ensalada.
- A continuación preparamos la ensalada , para ello lavamos y cortamos todos los vegetales en trozos pequeños salvo las aceitunas.
- Sirve en una ensaladera con el aderezo por encima
Sé el primero en comentar