Considero que las albóndigas son una comida muy agradecida. Se pueden preparar de mil maneras, con una gran variedad de salsas y además suelen gustar tanto a mayores como pequeños.
En esta ocasión he preparado albóndigas con salsa de queso y han quedado muy ricas. Las albóndigas podéis prepararlas tanto de ternera, como de cerdo, pollo o de verdura, con cualquiera de ellas la salsa de queso queda genial.
Albóndigas con salsa de queso
Una receta de albóndigas para los amantes del queso.