Alioli de membrillo

Alioli de membrillo

Alioli de membrillo, si ya se que suena raro hacer un aliloli con frutas pero hoy vamos a eliminar esa idea de nuestras cabezas ya que se puede hacer con manzana, con pera… Este año ha sido de pocos membrillos y como no llegaban para hacer mucho dulce se me ha ocurrido preparar con ellos otras recetas igual de buenas.

Típico de Cataluña este alioli es perfecto para acompañar cualquier carne o pescado a la brasa o con verduras a la plancha.


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