Alitas de pollo al curry

alitas de pollo al curry

Me encantan las alitas de pollo, da igual como las cocines, siempre salen buenísimas.

Estas alitas de pollo al curry son muy fáciles de hacer y con la ayuda de nuestra MyCook nos saldrán deliciosas.

Se pueden acompañar de cous cous, quinoa, puré de patatas… pero como más me gustan a mí son con arroz blanco, creo que es la combinación perfecta para estas alitas de pollo al curry.

Alitas de pollo al curry
Deliciosas y sorprendentes alitas de pollo al curry. Acompáñalas con arroz y obtendrás una combinación perfecta!
Autor:
Cocina: India
Tipo de receta: Carnes
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • ½ mango
  • 1 cucharada de curry
  • 30 (20 + 10) g de aceite de oliva
  • 1 cebolla dulce
  • 500 g de alitas de pollo
  • 180 ml de leche evaporada
  • 1 cucharadita de maicena
  • sal
Preparación
  1. Mezclamos en un bol las alitas con 20 gramos de aceite, el curry y el mango cortado en daditos y lo dejamos reposar durante 25 minutos.
  2. Metemos la cebolla dulce y el aceite en nuestra jarra de MyCook y la sofreimos, para ello programamos 1 minuto a 120 grados a velocidad 5.
  3. Posteriormente, colocamos la mariposa y añadimos en la jarra de MyCook el bol con las alitas, el aceite el curry y el mango, y cocinamos durante 20 minutos a 120 grados a velocidad 2.
  4. En un vaso diluimos la maicena en la leche evaporada y vertemos la mezcla en la jarra de MyCook y programamos otros 20 minutos a 120 grados a velocidad 2. Y ya están listas nuestras alitas de pollo al curry para ser servidas y disfrutadas!

 


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