Alitas de pollo marinadas al horno

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Las alitas de pollo es una de las partes junto con los muslos que tienen la carne más jugosa y melosa, por eso en casa nos encantan. Es difícil equivocarse haciendo unas alitas de pollo y a poca gente no les gustan, pero si además las dejáis marinando unas horas o incluso de un día para otro entonces seguro que os van a encantar.

Además este marinado lleva un poco de azúcar moreno entre sus ingredientes haciendo que estas alitas marinadas al horno se caramelicen y estén para chuparse los dedos. El tiempo de horneado variará en función del tamaño de vuestras alitas y de lo doradas y crujientes que os gusten, simplemente ir vigilándolas hasta que estén a vuestro punto.

Si queréis completar el plato podéis poner en la bandeja del horno junto con las alitas unos daditos de patata pochados previamente en la sartén y que acabarán de hacerse junto con el marinado de las alitas quedando deliciosas.

 

 


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