Alitas de pollo con patatitas

Preparación

1. Calentamos el aceite en nuestra jarra de MyCook durante 30 segundos a 120 grados a velocidad 2. Cuando haya acabado metemos la cebolla dulce cortada en cuatro trozos y la sofreímos durante 3 minutos a 120 grados a velocidad 1.

2. Mientras se cocina la cebolla colocamos en un plato hondo las especias (orégano, pimentón dulce, hiervas provenzales, pimienta molida y sal) y añadimos aceite hasta conseguir una consistencia liquida (no una pasta). En esta mezcla rebozamos las alitas de pollo partidas y las patatitas partidas por la mitad.

3. Una vez haya acabado de sofreírse la cebolla, colocamos las palas en las aspas de nuestra jarra de MyCook y colocamos con cuidado las alitas y las patatitas (Podemos añadir también lo que nos haya sobrado de rebozar las patatas y la carne) y programamos 30 minutos a 100 grados a velocidad 2 con la tapita puesta.

4. Antes de sacar nuestras deliciosas alitas de la jarra es aconsejable que pinchemos alguna patata, ya que, dependiendo de la variedad puede tardar más o menos en cocinarse, (yo utilizo las patatas guarnición). Si aún no están del todo cocinadas podemos añadir de 5 a 10 minutos más a 100 grados a velocidad 2.

5. Servimos nuestras alitas de pollo con patatitas en una fuente y a disfrutar de la comida!