Alitas con setas y miel

Preparación

1. Calentamos el aceite durante 30 segundos a 120 grados a velocidad 2. Cuando haya acabado metemos la cebolla y la cocinamos 3 minutos a 120 grados a velocidad 1.

2. Después metemos las setas cortadas en rebanadas y las cocinamos 1 minuto a 100 grados a velocidad 2.

3. Abrimos la tapa de nuestra Mycook, colocamos las palas y metemos las alitas partidas, el tomate triturado y las especias. Y programamos 15 minutos a 110 grados a velocidad 2.

4. Cuando haya acabado añadimos la miel y añadimos también los tomate cherry y programamos 15 minutos a 110 grados a velocidad 2.

5. Para acabar sacamos las alitas con unas pinzas, dejando la salsa en la jarra de Mycook y la reducimos. Para ello, programamos 5 minutos a 120 grados a velocidad 2 y quitamos el tapón de la tapa.

6. Finalmente decoramos nuestro plato con cebollino picado y a disfrutar de nuestras alitas!