Aperitivo Donosti

Aperitivo Donosti

Aperitivo Donosti, es perfecto para una comida o cena informal en la que queramos sorprender a nuestros invitados. Se puede preparar con antelación y luego poner sobre unas hojas de cogollos (como en la foto) o endivias o sobre unas tostadas de pan casero.

He usado el vinagre de frambuesas para macerar las cebolletas pero se puede hacer con el vinagre que tengáis en casa no hace falta complicarse. Es muy fácil y el resultado os aseguro que hará que vuestros invitados quieran repetir.


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