Arroz con atún y berberechos

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Vamos con un rico y sencillo arroz preparado con nuestra Mycook, hoy le toca el turno al arroz con atún y berberechos. En casa nos gusta a todos el arroz y aprovecho para prepararlo con una gran variedad de ingredientes, unas veces según lo que nos apetece y otras según lo que tenga por la nevera.

Para preparar este arroz se necesitan ingredientes bastante básicos, quizás lo único que no vais a tener en casa sean los berberechos. Para elaborarlo podéis utilizar berberechos frescos que abriremos en una cazuela con un poquito de agua y a los que les quitaremos las conchas para que el arroz sea facilísimo de comer. Pero si no tenéis berberechos frescos y tenéis berberechos enlatados, de esos que usamos para el aperitivo, también sale muy rico con ellos, solo hay que escurrirlos bien y al plato.


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