Arroz con brócoli, pimiento y atún

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Estos días que nos toca estar confinados en casa y que necesitamos que nuestro sistema inmune esté a tope tenemos que cuidar nuestra alimentación con recetas sanas. Este arroz con brócoli, pimiento y atún es muy sencillito de hacer y muy completo, con hidratos de carbono, verduras y proteínas.

Ya sabéis que con nuestra Mycook los arroces son de tipo meloso, no quedan del todo secos. El tiempo final de cocinado dependerá del tipo de arroz que utilicéis y por supuesto del punto en el que os guste comer el arroz. En menos de 30 minutos tenéis lista esta receta.

Con la cantidad de arroz que he puesto para esta receta hemos comido mi marido y yo con la peque de la casa que no come una ración completa. Suelo contar con 80 gr. de arroz por ración y en este caso 30 gr. más para la de 3 años.


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