Este riquísimo plato de arroz con conejo y verduras, fácil de hacer, te ayudará a cuidar la linea, ya que el conejo aporta muy pocas grasas. En casa nos encanta y es una buenísima forma de que coman los niños este tipo de carne.

Arroz de conejo con verduras

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Sanísimo plato de arroz con conejo que hará las delicias de tus hijos.

Luis Almansa

Cocina: española
Tipo de receta: arroces
Calorías: 300
Raciones: 2

Tiempo de preparación: 3M
Tiempo de cocinado:: 36M
Tiempo total:: 39M

Ingredientes

1 Cebolleta
1/3 de puerro
Un vasito de vino blanco
1 tomate pequeño
150 gramos de arroz
250 ml de caldo
100 gramos de magro de conejo
Sal

Preparación

Introducimos la cebolleta, el tomate y el puerro y le damos varios toques de turbo.
Colocamos la paleta mezcladora
Programamos nuestra mycook 10 minutos a 100º a velocidad 4.
Vertemos el vino y lo cocinamos durante 5 minutos a 100º velocidad 4, de esta forma perderá todo el alcohol.
Incorporamos el conejo y lo cocinamos durante 5 minutos a 100º velocidad 4.
Echamos el arroz y lo programamos 1 minuto a 100º velocidad 2.
Incorporamos el caldo y lo cocinamos 15 minutos a 100º velocidad 2.

Notas

Para hacer una cocción perfecta, tenemos que leer las recomendaciones de la marca respecto los minutos de cocción. No todos los arroces cuecen en el mismo tiempo.