Arroz de conejo con verduras

Arroces39 minutos2 personas300 calorías
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Por Luis Almansa

Arroz de conejo con verduras

Este riquísimo plato de arroz con conejo y verduras, fácil de hacer, te ayudará a cuidar la linea, ya que el conejo aporta muy pocas grasas. En casa nos encanta y es una buenísima forma de que coman los niños este tipo de carne.

Arroz de conejo con verduras

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Sanísimo plato de arroz con conejo que hará las delicias de tus hijos.

Arroz de conejo con verduras
  • Luis Almansa
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: arroces
  • Calorias: 300
  • Raciones: 2
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1 Cebolleta
  • 1/3 de puerro
  • Un vasito de vino blanco
  • 1 tomate pequeño
  • 150 gramos de arroz
  • 250 ml de caldo
  • 100 gramos de magro de conejo
  • Sal

Preparación

  1. Introducimos la cebolleta, el tomate y el puerro y le damos varios toques de turbo.

  2. Colocamos la paleta mezcladora

  3. Programamos nuestra mycook 10 minutos a 100º a velocidad 4.

  4. Vertemos el vino y lo cocinamos durante 5 minutos a 100º velocidad 4, de esta forma perderá todo el alcohol.

  5. Incorporamos el conejo y lo cocinamos durante 5 minutos a 100º velocidad 4.

  6. Echamos el arroz y lo programamos 1 minuto a 100º velocidad 2.

  7. Incorporamos el caldo y lo cocinamos 15 minutos a 100º velocidad 2.

Notas

Para hacer una cocción perfecta, tenemos que leer las recomendaciones de la marca respecto los minutos de cocción. No todos los arroces cuecen en el mismo tiempo.


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