La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha dado a conocer este viernes una ampliación de la alerta alimentaria por gluten no declarado en salsas barbacoa y chimichurri de las marcas Vulpi y Dumt’s. La actualización, basada en una notificación de la Comunidad de Madrid, incorpora dos nuevos formatos y varios lotes adicionales a la lista original.
Los productos implicados se han distribuido en al menos ocho comunidades autónomas, aunque no se descarta que hayan llegado a otros territorios mediante redistribuciones. Las autoridades recomiendan a las personas celíacas o con sensibilidad al gluten que eviten consumir estos artículos si los tienen en casa.
Productos afectados de la marca Vulpi
Entre los productos de Vulpi se encuentra la ‘Salsa chimichurri’ en formato de 1.080 gramos, con lote L2601280130, fecha de consumo preferente en enero de 2027, código de barras 8437023947920. También se ven afectadas distintas partidas de ‘Salsa barbacoa (BBQ)’ de 600 gramos, con códigos de barras 8437023947814. Los lotes incluyen L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 y L2510221032 (enero 2027), L2509291007 (31.12.26), L2510281105 (31.01.27) y L251203A1205 (31.03.27).
Asimismo, se han sumado varias referencias de ‘Salsa chimichurri’ de 210 gramos, con código de barras 8437023947906. Estas presentan lotes como L2509160918 a L2509160924 y L2512111217 (septiembre 2026), el lote L2512171223 (diciembre 2026) y el lote L2601280209 (enero 2027). En total, la lista es extensa y abarca numerosos números de lote que se han detallado en la comunicación oficial.
Productos afectados de Dumt’s
Para la marca Dumt’s, la alerta afecta a la ‘Salsa barbacoa (BBQ)’ en envase de 1.020 gramos, con código de barras 8437023947357. Los lotes señalados son L2510281105 (consumo preferente 31.03.27) y L2601200123 (enero 2027). También se incluyen botellas de 225 gramos con código 8437023947029, correspondientes a los lotes L251203B1223 y L251203B1209, ambos con fecha de consumo preferente en marzo de 2027. Todos estos productos presentan gluten no declarado en su etiquetado, lo que supone un riesgo para quienes padecen enfermedad celíaca.
Distribución y actuaciones
Según la información facilitada por la Aesan, la distribución se ha realizado en Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia y Comunidad de Madrid. No obstante, se advierte de que podría haber existido redistribución a otras comunidades, por lo que se insta a extremar las precauciones. La agencia ha trasladado los datos a las autoridades competentes a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, la Aesan recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que se abstengan de consumir estos salsas si las tienen en sus hogares. En cambio, aclara que su consumo no comporta ningún riesgo para el resto de la población. Se trata de una actualización de una alerta previa, lo que demuestra la vigilancia constante sobre la correcta información en el etiquetado de alimentos.
En definitiva, la ampliación de esta alerta refuerza la necesidad de revisar los envases de estas salsas y prestar atención a los lotes indicados. Las personas afectadas deben desechar o devolver los productos si coinciden con las referencias mencionadas. La colaboración entre las administraciones y el SCIRI permite actuar con rapidez para proteger la salud de los consumidores más vulnerables.