¿Os gustan los batidos de chocolate? Pues ya os podéis olvidar de volver a comprar los batidos industriales, con esta receta podréis elaborar vuestro propio batido de chocolate casero en menos de 5 minutos. Además podréis ajustarlo a vuestro gusto poniendo más o menos cacao, endulzando con azúcar o edulcorantes o incluso cambiando la leche de vaca por bebidas vegetales, siempre teniendo en cuenta que estos cambios cambiarán el sabor final del batido.
Os dejo la receta con las proporciones que yo le puse, queda un batido de chocolate bastante intenso. Si lo queréis más suave podéis reducir la cantidad de cacao a 30 gramos y aumentar el azúcar a 80 gramos.
Batido de chocolate
Delicioso batido de cacao para disfrutar durante la merienda.
Autor: Barbara G
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 40 gr. de cacao en polvo sin azúcar
- 200 gr. de cubitos de hielo
- 60 gr. de azúcar
- 200 gr. de leche evaporada
- 100 gr. de leche
Preparación
- Echar en la jarra los cubitos de hielo, el cacao en polvo y el azúcar. Picar durante 30 segundos a velocidad 6.
- Incorporar la leche y la leche evaporada y batir otros 30 segundos a velocidad 6.
- Servir inmediatamente y disfrutar de la merienda.
Notas
Si utilizáis cubitos de hielo realizados por vosotros en casa no tendréis ningún problema. Si utilizáis cubitos de hielo de supermercado que suelen ser más grandes y duros podéis echarlos primero en la jarra, dar unos breves golpes de turbo para que se rompan y posteriormente añadir el cacao y el azúcar y seguir con la receta normalmente.
Cuando piquéis productos duros como el hielo acordaros de sujetar la Mycook con una mano sobre la tapa para no pegue muchos saltos.
Cuando piquéis productos duros como el hielo acordaros de sujetar la Mycook con una mano sobre la tapa para no pegue muchos saltos.
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