Batido de plátano, fresa y albaricoque

Los batidos son una buena manera de aumentar nuestra ingesta de piezas de fruta, se preparan muy rápidamente con Mycook y además están muy ricos, este batido de plátano, fresa y albaricoque es una opción genial para merendar o almorzar.

A nosotros nos gustan bien fresquitos, así que procuramos que toda la fruta que vamos a utilizar esté en la nevera unas horas antes de preparar nuestro batido.

Yo utilizo para prepararlos bebida de avena, pero si vosotros consumís de soja, almendra o leche de vaca podéis hacerlo con la que tengáis en casa.

Para endulzar podéis usar azúcar, leche condensada, edulcorante, miel o simplemente no poner ningún edulcorante si la fruta está madura y dulce.

Batido de plátano, fresa y albaricoque

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Bate tus frutas y disfruta de ellas en forma de bebida.

• Barbara G

• Tipo de receta: bebidas
• Raciones: 1-2

• Tiempo de preparado: 1M
• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 2M

Ingredientes

• 1 plátano maduro
• 6-8 fresas
• 1-2 albaricoques
• 50 gr. de azúcar o leche condensada
• 200 gr. de leche de avena (leche de vaca, bebida de soja, etc.)

Preparación

1. Limpias las fresas y los albaricoques y cortarlos por la mitad.

2. Introducir en la jarra el plátano a trozos, las fresas, los albaricoques, el azúcar y la leche. Triturar todo bien durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

3. Comprobar que no ha quedado ningún trozo de fruta entero y servir de inmediato.

Notas

En función de lo espeso que os guste el batido podéis aumentar o disminuir la cantidad de leche de esta receta. Si después de triturar te ha quedado demasiado espeso añade un poco más de leche, si en cambio te parece demasiado líquido incorpora un poco más de fruta y vuelve a triturar.