Los batidos son una buena manera de aumentar nuestra ingesta de piezas de fruta, se preparan muy rápidamente con Mycook y además están muy ricos, este batido de plátano, fresa y albaricoque es una opción genial para merendar o almorzar.
A nosotros nos gustan bien fresquitos, así que procuramos que toda la fruta que vamos a utilizar esté en la nevera unas horas antes de preparar nuestro batido.
Yo utilizo para prepararlos bebida de avena, pero si vosotros consumís de soja, almendra o leche de vaca podéis hacerlo con la que tengáis en casa.
Para endulzar podéis usar azúcar, leche condensada, edulcorante, miel o simplemente no poner ningún edulcorante si la fruta está madura y dulce.
- 1 plátano maduro
- 6-8 fresas
- 1-2 albaricoques
- 50 gr. de azúcar o leche condensada
- 200 gr. de leche de avena (leche de vaca, bebida de soja, etc.)
- Limpias las fresas y los albaricoques y cortarlos por la mitad.
- Introducir en la jarra el plátano a trozos, las fresas, los albaricoques, el azúcar y la leche. Triturar todo bien durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Comprobar que no ha quedado ningún trozo de fruta entero y servir de inmediato.
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