A mi marido y a mi nos encantan los batidos y en especial este batido de fresa y naranja al que solemos llamar «batido de dos».
Lo solemos hacer en casa para merendar cuando compramos fresas y se quedan unas pocas, un poco feas que solemos esquivar. Son como la escusa perfecta, «ui, no pasa nada, las guardamos y luego hacemos un batido de fresa y naranja«.
Aquí os dejo la receta, espero que os guste y disfrutéis de este batido tanto como nosotros! Feliz merienda!
Batido de fresa y naranja
Deliciosos batidos de fresa y naranja perfectos para la merienda y para aprovechar las fresas cuando empiezan a ponerse un poco feas. La combinación de naranja y fresas os sorprenderá y gustará a toda la familia!
Autor: Gemma Gomez
Cocina: Española
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 2 batidos
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 300 ml de leche
- 6-8 fresas
- una naranja
- 2 cucharadas de azucar
- 1 poco de jengibre en polvo (opcional)
Preparación
- Pelamos la naranja y la cortamos por la mitad y otra vez por la mitad, y la metemos en nuestra jarra de MyCook. Quitamos las hojitas de las fresas y las metemos también en la jarra. Trituramos bien programando 1 minuto a velocidad 5 sin temperatura.
- Después metemos la leche, el azúcar y el jengibre y mezclamos bien durante 1 minuto a velocidad 3 sin temperatura.
Notas
A mi me gusta que se queden como grumitos, pero si preferís que su textura sea más fina podéis darle uno o dos toques al turbo.
Esta proporción dependerá del zumo que tenga la naranja que hayamos utilizado y del tamaño de jarras donde vayamos a servir nuestro batido, es posible que necesitemos un poquito más de leche (No os preocupéis si sobra un poquito, no durará mucho en la jarra…)
Esta proporción dependerá del zumo que tenga la naranja que hayamos utilizado y del tamaño de jarras donde vayamos a servir nuestro batido, es posible que necesitemos un poquito más de leche (No os preocupéis si sobra un poquito, no durará mucho en la jarra…)
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