Bizcocho de chocolate y yogur

Merienda38 minutos8 personas300 calorías
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Por Conchi Sicilia

¡Me encanta hacer bizcochos caseros! Son mucho más saludables y ricos que los industriales y, además, no se tarda nada en prepararlos con ayuda de Mycook, por lo que ya no hay excusas para no hacerlos.

El último que hemos probado en casa es este riquísimo y esponjoso bizcocho de chocolate y yogur.

Bizcocho de chocolate y yogur

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Este bizcocho está muy bueno y queda esponjosísimo.

Bizcocho de chocolate y yogur
  • Conchi Sicilia
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: merienda
  • Calorias: 300
  • Raciones: 8
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 2 medidas de yogur de harina
  • 1 medida de yogur de cacao en polvo (tipo ColaCao)
  • 1,5 medidas de yogur de azúcar
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol
  • 50 g de pepitas de chocolate
  • Mantequilla para engrasar el molde

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º.

  2. Batir los huevos con la paleta puesta 1 minuto a velocidad 3.

  3. Quitar la paleta y agregar el resto de ingredientes salvo las pepitas de chocolate y la mantequilla.

  4. Programar 2 minutos a velocidadad 4.

  5. Engrasar un molde y verter la masa mezclada con las pepitas de chocolate.

  6. Hornear entre 35 y 50 minutos hasta que al pinchar con una aguja ésta salga limpia.

  7. Calories:


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