Bizcocho de mandarina, yogur y chía

bizcocho de mandarina, yogur y chia

Me encanta elaborar bizcochos caseros con Mycook porque hacer las masas resulta muy fácil y pocas veces te equivocas. Aprovechando además que con el frío apetece poner el horno en marcha he preparado este rico bizcocho de mandarina, yogur y chía. Ha quedado muy esponjoso, se rompe al cogerlo de lo suave que está y con un gustito a mandarina delicioso.

Las semillas de chía que he añadido a la masa aportan un toque ligeramente crujiente cuando te las encuentras y además tienen un alto contenido en ácidos grasos OMEGA 3, calcio y fibra.

 


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