Bizcocho de manzana y zanahoria

Bizcocho de manzana y zanahoria

Aprovechando las nevadas intensas que han cubierto Madrid, y dado que nos encontramos recluídos en casa,he  preparado con Mycook un bizcocho de manzana y zanahoria para tomar con un buen chocolate calentito.

Había venido a visitar a mis nietos y me he encontrado con una nevada que hace pensar que estoy en Finlandia en lugar de Madrid, y al no poder bajar con los peques por el frío, he intentado entretener a la mayor con la elaboración de este bizcocho.

En días fríos apetece tomar bizcochitos que inundan toda la casa con su olor, y éste une la esponjosidad del bizcocho con el aroma de las zanahorias y la manzana.

Si tú también te encuentras en casa debido al frío, te animo a hacer lo mismo: un buen bizcocho,taza de chocolate,peli y mantita!!


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