Bizcocho de Nesquik sin gluten

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Hoy os presentamos otra receta dulce y apta para las personas celíacas, un bizcocho de Nesquik sin gluten.

A los niños les encantará, es ideal para desayunar, para merendar o para tomar por la noche antes de dormir, con un vasito de leche.

Ya sabéis que con nuestra Mycook es muy fácil y cómodo preparar la masa que después sólo habrá que hornear.

Bizcocho de Nesquik sin gluten
Prepara un rico bizcocho de Nesquik sin gluten ideal para celíacos.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Desayuno
Raciones: 8-10
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 200 g de galletas tipo maría sin gluten
  • 4 huevos grandes
  • 200 ml de leche, en este caso semidesnatada y sin lactosa
  • 180 g de azúcar blanca
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 100 g de cacao en polvo sin gluten Nesquik
  • 1 sobre de levadura en polvo sin gluten
  • margarina de maíz
Preparación
  1. Lo primero que hacemos es triturar las galletas hasta que se deshagan, para ello las ponemos en la jarra de la Mycook y le damos varios golpes de TURBO.
  2. A continuación, añadimos el resto de ingredientes en la jarra y mezclamos durante 3 minutos, a velocidad 3 hasta que no queden grumos.
  3. Engrasamos con margarina de maíz un molde y dejamos que se haga en el horno a 180º unos 50 minutos. Siempre vigilando que no se nos queme.
  4. Dejamos enfriar antes de servir.
Información nutricional por ración
Calorías: 275

 


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