Bizcocho de zanahoria sin gluten

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Hoy os traemos este rico bizcocho de zanahoria sin gluten para que los celíacos puedan disfrutar de la misma forma que cualquier persona sin ninguna intolerancia.

Queda delicioso y es perfecto para desayunar, para merendar o para picar algo entre horas. El azúcar moreno le da un toque dulce nada excesivo que os encantará.


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  1.   lucia veronica diaz morales dijo

    cuanto debe contener el sobre de levadura?
    margarina de maiz,cual marca?
    saludos desde carmelo uruguay.

    1.    Sonia Castro dijo

      Margarina Artúa, igual puedes utilizar mantequilla clásica, el sobre de levadura seca en polvo es de 15 gramos, yo le puse la mitad, unos 7 gramos.

  2.   Ana dijo

    Qué tipo de harina sin gluten has utilizado ¿solo de un tipo? o ¿has mezclado varios tipos de harina (almendra, arroz, maíz, etc…?