Cuida la línea de cara a la primavera con este brócoli con patatas al vapor.
Sonia Castro
Cocina: española
Tipo de receta: verduras
Raciones: 3
Tiempo de preparado:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
400 g de brócoli en ramilletes
2 patatas
1 litro de agua
sal
aceite de oliva virgen extra
Preparación
Introduce el agua en la jarra de la Mycook y llévala a ebullición calentándola durante 13 minutos, a 120º, velocidad 1.
Coloca los ramilletes de brócoli lavados y enteros y las patatas cortadas en rodajas en la bandeja de vapor. Pon sal al gusto sobre las patatas y programa 25 minutos, a 120º, velocidad 1.
Una vez listo, emplata aliñando un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.
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