Brócoli con patatas al vapor

Hoy toca una receta ideal para cuidar la línea, baja en calorías y perfecta para celíacos y vegetarianos; brócoli con patatas al vapor.

Receta sin complicación y muy fácil.

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Brócoli con patatas al vapor

Cuida la línea de cara a la primavera con este brócoli con patatas al vapor.

Autor: Sonia Castro

Cocina: Española

Tipo de receta: Verduras

Raciones: 3

Tiempo de preparación:  13 m

Tiempo de cocinado:  25 m

Tiempo total:  38 m

Ingredientes

• 400 g de brócoli en ramilletes
• 2 patatas
• 1 litro de agua
• sal
• aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. Introduce el agua en la jarra de la Mycook y llévala a ebullición calentándola durante 13 minutos, a 120º, velocidad 1.
2. Coloca los ramilletes de brócoli lavados y enteros y las patatas cortadas en rodajas en la bandeja de vapor. Pon sal al gusto sobre las patatas y programa 25 minutos, a 120º, velocidad 1.
3. Una vez listo, emplata aliñando un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.

3.2.2925