Name: Brócoli con patatas al vapor
Prep time: 13 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: española
Ingredients: 400 g de brócoli en ramilletes; 2 patatas; 1 litro de agua; sal; aceite de oliva virgen extra

Hoy toca una receta ideal para cuidar la línea, baja en calorías y perfecta para celíacos y vegetarianos; brócoli con patatas al vapor.

Receta sin complicación y muy fácil.

Brócoli con patatas al vapor

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Cuida la línea de cara a la primavera con este brócoli con patatas al vapor.

Sonia Castro

Cocina: española
Tipo de receta: verduras
Raciones: 3

Tiempo de preparación: 13M
Tiempo de cocinado:: 25M
Tiempo total:: 38M

Ingredientes

400 g de brócoli en ramilletes
2 patatas
1 litro de agua
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación

Introduce el agua en la jarra de la Mycook y llévala a ebullición calentándola durante 13 minutos, a 120º, velocidad 1.
Coloca los ramilletes de brócoli lavados y enteros y las patatas cortadas en rodajas en la bandeja de vapor. Pon sal al gusto sobre las patatas y programa 25 minutos, a 120º, velocidad 1.
Una vez listo, emplata aliñando un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.