Brócoli con patatas al vapor

Hoy toca una receta ideal para cuidar la línea, baja en calorías y perfecta para celíacos y vegetarianos; brócoli con patatas al vapor.

Receta sin complicación y muy fácil.

Brócoli con patatas al vapor
Cuida la línea de cara a la primavera con este brócoli con patatas al vapor.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Verduras
Raciones: 3
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 400 g de brócoli en ramilletes
  • 2 patatas
  • 1 litro de agua
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
Preparación
  1. Introduce el agua en la jarra de la Mycook y llévala a ebullición calentándola durante 13 minutos, a 120º, velocidad 1.
  2. Coloca los ramilletes de brócoli lavados y enteros y las patatas cortadas en rodajas en la bandeja de vapor. Pon sal al gusto sobre las patatas y programa 25 minutos, a 120º, velocidad 1.
  3. Una vez listo, emplata aliñando un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.

 

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