Brócoli con patatas al vapor

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Por Sonia Castro

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Hoy toca una receta ideal para cuidar la línea, baja en calorías y perfecta para celíacos y vegetarianos; brócoli con patatas al vapor.

Receta sin complicación y muy fácil.

Brócoli con patatas al vapor

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Cuida la línea de cara a la primavera con este brócoli con patatas al vapor.

  • Sonia Castro
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: verduras
  • Raciones: 3
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 400 g de brócoli en ramilletes
  • 2 patatas
  • 1 litro de agua
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Introduce el agua en la jarra de la Mycook y llévala a ebullición calentándola durante 13 minutos, a 120º, velocidad 1.

  2. Coloca los ramilletes de brócoli lavados y enteros y las patatas cortadas en rodajas en la bandeja de vapor. Pon sal al gusto sobre las patatas y programa 25 minutos, a 120º, velocidad 1.

  3. Una vez listo, emplata aliñando un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.

 


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