Empezamos a preparar postres para las comidas navideñas. Hoy he elaborado Bûche de Noel o tronco de Navidad con ayuda de Mycook.
El Bûche Noel es un postre típico francés que se elabora en Navidad; lleva una plancha de bizcocho, crema o nata de relleno y ganache de chocolate cubriéndolo.Terminamos adornándolo con algún motivo navideño: hojas, grosellas, etc.
Te aconsejo que lo prepares con tiempo, dado que debes elaborar la plancha del bizcocho, el relleno y la ganache. Puedes preparar un día el bizcocho, y terminarlo el día siguiente.
¿Te apetece un trocito de Bûche de Noel?
Bûche de Noel
Deliciosa receta de Bûche de Noel elaborado con Mycook, que será el remate triunfal de tus comidas navideñas.