Champiñones al ajillo

Como buena amante de las setas que soy, me encantan los champiñones en cualquier receta. Pero como mejor se los puede disfrutar es tomándolos como guarnición de cualquier plato. Normalmente, estamos acostumbrados a preparar los champiñones al ajillo en sartén, pero si probáis esta receta veréis que el resultado es espectacular y merece mucho la pena cocinarlos con ayuda de Mycook.

¡Que disfrutéis de este plato tan bajo en calorías!

Índice

• 1 Champiñones al ajillo
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación

Champiñones al ajillo

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Deliciosos champiñones con todo su sabor.

• Conchi Sicilia

• Cocina: española
• Tipo de receta: verduras
• Calorias: 125
• Raciones: 2

• Tiempo de cocinado: 33M
• Tiempo total: 33M

Ingredientes

• 500 g de champiñones ya limpios
• 4 dientes de ajo
• 30 g de aceite de oliva
• 30 g de vino blanco
• Perejil
• Sal

Preparación

1. Poner el aceite y los ajos en la jarra y triturar 30 segundos a velocidad 9.

2. Sofreír 2 minutos a 100º y velocidad 1-S.

3. Partir los champiñones en trozos grandes (mitades o cuartos, según el tamaño).

4. Montar la paleta, agregar el resto de ingredientes y programar 30 minutos a 100º y velocidad 2.