Champiñones rellenos con sobrasada

Vamos a preparar unos sencillos y ricos champiñones rellenos con sobrasada. Me encanta utilizar la sobrasada en mis platos, les aporta un punto de sabor extra y me recuerda a mi querida Menorca. Si no tenéis sobrasada podéis cambiar ese ingrediente por chorizo o incluso por jamón y así podéis variar la receta y no cansaros nunca de estos ricos champiñones que son perfectos como entrante o acompañamiento.


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