Receta de picoteo o entrante o como mejor os venga, el cheesecake de tomates cherry es todo un descubrimiento. La mezcla de sabores está más que garantizada. Una base de galletas saladas mezclada con el sabor de los quesos y aliñada con un poco de ensalada de tomates cherry……riquísima. No se quien sería el inventor o inventora de esta receta pero el día que me la recomendaron no se equivocaron nada al alabarla.
Se nos va a hacer largo el rato que hay que esperar a que temple para poder comerla pero tendremos que sacrificarnos. Si hay algún intolerante a la lactosa es muy sencillo encontrar ya los mismos lácteos sin lactosa así que eso ya no es una excusa.
Chessecake de tomates cherry
Cheesecake de tomates cherry, una tarta de queso salada que está a la altura de cualquier otra dulce.