Chupitos de piña colada

Si queremos dar un verdadero toque de distinción a nuestra cena de Nochebuena o Nochevieja no podemos dejar de preparar unos deliciosos chupitos entre el primer y el segundo plato. Con estos de piña colada sin duda quedaremos como los mejores anfitriones.

Por supuesto, también podemos prepararlos para las copas de después de cenar o para cualquier otro momento.

Chupitos de piña colada

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Bebida ideal para cualquier festejo.

• Conchi Sicilia

• Cocina: caribeña
• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 75
• Raciones: 6-8

• Tiempo de cocinado: 3M
• Tiempo total: 3M

Ingredientes

• 250 g de hielo en cubitos pequeños
• 175 g de piña
• 75 g de azúcar
• 200 g de leche de coco
• 50-100 g de ron
• Coco rallado

Preparación

1. Mojar el hielo y triturarlo 30 segundos a velocidad 6. Reservar.

2. Triturar la piña con el azúcar 2 minutos a velocidad 10.

3. Añadir la leche de coco y el ron y mezclar 10 segundos a velocidad 3.

4. Mezclar con el hielo.

5. Mojar el borde de la copa o vaso con agua e invertir sobre un plato con coco rallado y servir la piña colada.