Esta compota multifruta es ideal para bebés, niños a los que no les agrede la fruta y para cualquier persona golosa. Si la van a tomar adultos se puede acompañar de canela o miel.

Para los bebés y niños se puede congelar en raciones y tener siempre lista. Es ideal para cualdo tenemos que darles de merendar fuera de casa, ya que, al estar cocida la fruta, no se oxida. Además, podemos agregarle el zumo de media naranja a cada ración y añadir así un extra de vitaminas.

Compota multifruta

Imprimir receta

Compota de frutas de invierno ideal como merienda saludable.

Conchi Sicilia

Cocina: española
Tipo de receta: merienda
Calorías: 183
Raciones: 2

Tiempo de preparación: 5M
Tiempo de cocinado:: 20M
Tiempo total:: 25M

Ingredientes

2 plátanos maduros (170 g aprox.)
1 manzana grande madura dulce (170 g aprox.)
2 peras maduras (200 g aprox.)

Preparación

Pelar toda la fruta, quitarle las semillas y partirla en trozos.
Echar 1 litro de agua en la jarra y poner la pera y la manzana en el cestillo. Cocer durante 15 minutos a 120º y velocidad 3.
Añadir el plátano y programar otros 5 minutos a 120º y velocidad 3.
Escurrir el agua y triturar con varios golpes de turbo con el cestillo dentro de la jarra.

Notas

Para conseguir la misma textura, al descongelar batir unos instantes.