Cookies de pasas y nueces

Desayuno26 minutos4 personas200 calorías
1/52/53/54/55/5 (17 votes, average: 4,41 out of 5)
Cargando...

Por Luis Almansa

Cookies de pasas y nueces

Estas cookies de pasas y nueces es una receta muy rica y sabrosa de galletas americanas. Es una alternativa muy buena a las cookies de chocolate y mucho más saludable, especial para aquellos que quieran cuidar la alimentación o para dárselas a los niños.

Cookies de pasas y nueces

Imprimir receta

Estas [b]cookies de pasas y nueces[/b] son un alimento muy completo, ideal para el [b]desayuno[/b]. Su textura es [b]suave [/b]y [b]esponjosa[/b], no necesitan mojarse. Encantan a los niños y no tan niños. Es ideal para comenzar a experimentar con las masas ya que es una receta muy [b]sencilla[/b].

  • Luis Almansa
  • Cocina: americana
  • Tipo de receta: desayuno
  • Calorias: 200
  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 1 huevo
  • 75 gr de mantequilla
  • 75 gr de azúcar
  • 75 gr de azúcar moreno
  • 7 gr de bicarbonato
  • 50 gr de pasas
  • 50 gr de nueces trituradas

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180º

  2. Introduce la matequilla ablandada, los azúcares y los huevos. Programa 1 minutos a velocidad 4.

  3. Programa 5 minutos a velocidad 2 y añade poco a poco la harina tamizada, el bicarbonato, las pasas y las nueces

  4. Una vez retirada la masa, haz bolas con ayuda de las manos y aplástalas a la vez que las colocas en la bandeja del horno cubierta con papel de horno

  5. Hornéalas durante 20 minutos a 180º

Notas

ES importante vigilar las [b]cookies de pasas y nueces[/b] constantemente ya que no deben quedar duras. Al sacarlas del horno deben estar [b]blandas [/b]y [b]maleables[/b], ya que toman consistencia al enfriarse y si salen del horno ya duras, estarán demasiado duras para comerse.

 


Descubre otras recetas de: Cocina Internacional, Masas y Pan, Menos de 1/2 hora

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.