Copitos de nieve de huevo

Aperitivos35 minutos4 personas200 calorías
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Por Conchi Sicilia

Los más pequeños de la casa también quieren disfrutar de los platos Navideños y nada mejor para ell0 que pedirles que nos echen una mano con la preparación y presentación.

Para ello, os ofrecemos esta idea que puede usarse como aperitivo o para complementar una ensalada.

Copitos de nieve de huevo

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Cómo hacer atractiva la ensalada a los niños.

  • Conchi Sicilia
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: aperitivos
  • Calorias: 200
  • Raciones: 4
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 4 huevos (o tantos como comensales)
  • Lechuga
  • Tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata pequeña de pimientos rojos
  • 1lata de bonito
  • Aceitunas rellenas de anchoa
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
  • 500 g de agua

Preparación

  1. Lavar bien la lechuga y los tomates y picarlos finamente junto con la y el bonito escurrido.

  2. Poner el agua en la jarra, introducir el cestillo con los huevos dentro y programamos 15 minutos 120º y velocidad 2.

  3. Cuando termine el tiempo esperar 10 minutos antes de sacar los huevos.

  4. Enfriarlos y pelarlos.

  5. Cortar el extremo más delgado del huevo, pinchar un palillo y montar lña aceituna y el sombrerito.

  6. Fabricar la bufanda con tiras de pimiento y adornar la ensalada.

 


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