Name: Copitos de nieve de huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: española
Ingredients: 4 huevos (o tantos como comensales); Lechuga; Tomates; 1/2 cebolla; 1 lata pequeña de pimientos rojos; 1lata de bonito; Aceitunas rellenas de anchoa; Sal; Aceite; Vinagre; 500 g de agua

Los más pequeños de la casa también quieren disfrutar de los platos Navideños y nada mejor para ell0 que pedirles que nos echen una mano con la preparación y presentación.

Para ello, os ofrecemos esta idea que puede usarse como aperitivo o para complementar una ensalada.

Copitos de nieve de huevo

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Cómo hacer atractiva la ensalada a los niños.

Conchi Sicilia

Cocina: española
Tipo de receta: aperitivos
Calorías: 200
Raciones: 4

Tiempo de preparación: 10M
Tiempo de cocinado:: 25M
Tiempo total:: 35M

Ingredientes

4 huevos (o tantos como comensales)
Lechuga
Tomates
1/2 cebolla
1 lata pequeña de pimientos rojos
1lata de bonito
Aceitunas rellenas de anchoa
Sal
Aceite
Vinagre
500 g de agua

Preparación

Lavar bien la lechuga y los tomates y picarlos finamente junto con la y el bonito escurrido.
Poner el agua en la jarra, introducir el cestillo con los huevos dentro y programamos 15 minutos 120º y velocidad 2.
Cuando termine el tiempo esperar 10 minutos antes de sacar los huevos.
Enfriarlos y pelarlos.
Cortar el extremo más delgado del huevo, pinchar un palillo y montar lña aceituna y el sombrerito.
Fabricar la bufanda con tiras de pimiento y adornar la ensalada.