Crema de calabaza, zanahorias y curry

Me encanta el otoño por la variedad de cremas de verduras que podemos hacer en nuestra Mycook. El otro día recogí un par de calabazas en el campo familiar y decidí empezar la temporada con esta receta de Crema de calabaza, zanahorias y curry. He realizado muchas variantes de esta crema: al horno, con jengibre, patatas, etc, y de todas ellas esta es la que más gusta en casa por su sabor suave. Es fácil de realizar y deliciosa de sabor. Os animo a probarla, seguro que la incluis en vuestros menús semanales.


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