Crema de espárragos trigueros

crema de espárragos trigueros

Hoy una cremita ligera, crema de espárragos trigueros, no todos los días vamos a comer o cenar fuerte. Una crema perfecta para dietas o aquellas personas a las que les gusta disfrutar una cena suave y nutritiva.

Una buena opción para intolerantes al gluten o celíacos, intolerantes a la lactosa o vegetarianos  ya que en vez de nata he utilizado leche de arroz.

Si tenéis en casa niños seguro que también le gusta porque al llevar patata y puerro su sabor es suave, ya sabemos que hay algunos niños a los que darles verdura cuesta un poquito, pero aún así deber tomarla. Ahora en verano también podemos y debemos comer cremas o purés. Siempre tenemos la opción de tomarlos templados, entiendo que con el calor no apetece tanto tomar comidas calientes pero este tipo de recetas deberían ser imprescindibles en el menú semanal.


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