Crema de limón

Esta es una receta ideal para preparar en 10 minutos un postre fresquito, nutritivo y sin demasiadas calorías. Es tan fácil que lo he preparado con mi hija de pinche de cocina y el resultado ha sido. ¡Delicioso!

Podemos adornar la crema de limón con ralladura de limón o con canela molida.

Crema de limón

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Postre ideal para los días de verano.

• Conchi Sicilia

• Cocina: española
• Tipo de receta: postre
• Calorias: 230
• Raciones: 4

• Tiempo de preparado: 2M
• Tiempo de cocinado: 8M
• Tiempo total: 10M

Ingredientes

• 1 brick de leche evaporada (350 g aprox.)
• 3 limones grandes
• 7 cucharadas soperas de azúcar
• 1 yogur natural sin azúcar

Preparación

1. Exprimir los limones.

2. Poner en el vaso el zumo de limón, el azúcar y el yogur y programar 3 minutos a velocidad 10.

3. Agregar la leche y batir 5 minutos más a velocidad 10.

4. Enfriar en la nevera.