Crema pastelera
Si necesitas hacer crema pastelera para rellenar un bizcocho, un roscón de Reyes, pasteles o para utilizarla en cualquier otro postre, con nuestra Mycook de Taurus la tendrás lista de una forma muy sencilla, limpia, cómoda y en nada de tiempo.
Mirar qué fácil y qué rica queda.
Crema pastelera
Endúlzate con esta crema pastelera tan fácil de preparar con nuestra Mycook.
Autor: Sonia Castro
Cocina: Española
Tipo de receta: Postre
Raciones: 8-10
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 120 g de azúcar blanca
- 500 ml de leche, en este caso semidesnatada y sin lactosa
- 50 g de harina de maíz, maizena
- 3 huevos grandes
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en la jarra de la Mycook y programamos 7 minutos, a 90º, velocidad 4.
- Sacamos la crema y reservamos en un recipiente cubierto con papel film en la nevera o la introducimos en una manga pastelera si la vamos a utilizar al momento.
Notas
Esta crema pastelera está hecha con maizena, no lleva gluten por lo que es apta para celíacos.
Información nutricional por ración
Calorías: 127
