Crema pastelera

Si necesitas hacer crema pastelera para rellenar un bizcocho, un roscón de Reyes, pasteles o para utilizarla en cualquier otro postre, con nuestra Mycook de Taurus la tendrás lista de una forma muy sencilla, limpia, cómoda y en nada de tiempo.

Mirar qué fácil y qué rica queda.

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Crema pastelera

Endúlzate con esta crema pastelera tan fácil de preparar con nuestra Mycook.

Autor: Sonia Castro

Cocina: Española

Tipo de receta: Postre

Raciones: 8-10

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado:  7 m

Tiempo total:  7 m

Ingredientes

• 120 g de azúcar blanca
• 500 ml de leche, en este caso semidesnatada y sin lactosa
• 50 g de harina de maíz, maizena
• 3 huevos grandes

Preparación

1. Ponemos todos los ingredientes en la jarra de la Mycook y programamos 7 minutos, a 90º, velocidad 4.
2. Sacamos la crema y reservamos en un recipiente cubierto con papel film en la nevera o la introducimos en una manga pastelera si la vamos a utilizar al momento.

Notas

Esta crema pastelera está hecha con maizena, no lleva gluten por lo que es apta para celíacos.

Información nutricional por ración

Calorías: 127

3.3.3070