Creme brulee

Creme brulee

Creme brulee significa nata quemada en francés y es un postre francés muy parecido a la crema catalana, consistente en usar nata en lugar de leche, huevos, azúcar y una vez preparado se le echa azúcar morena por encima y se quema con pistola para caramelizarlas.

Este postre tiene un tacto en boca muy sutil y delicado, y tiene como ventaja que se prepara en muy poco tiempo.Puedes hacerlo en la bandeja de vapor o bien en horno, según te guste más. Yo pongo las dos opciones para que lo preparéis de la forma que más os guste.

¿Quieres preparar este delicioso postre francés en tu Mycook?. A continuación te indico paso a paso como elaborarlo facilmente. ¡Espero que te guste!


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  1.   Daniela dijo

    Maicena cuánto se le pone? No está en la lista de ingredientes..?

    1.    Marta Fernandez dijo

      Hola Daniela: Ya lo he rectificado, es una cucharada. Muchas gracias.