Hace unas semanas publiqué la receta para hacer crema de chocolate con avellanas. Y esta receta de Crepes es perfecta para disfrutar de esa crema tan deliciosa, aunque también podemos rellenarlo con otros ingredientes como por ejemplo mermeladas, frutas o con zumo de limón y azúcar.
Es una receta muy rápida y sencilla y tan solo tiene cuatro ingredientes. Es una receta de Crepes de chocolate que le enseñaron hace mucho tiempo a mi hermano cuando fue de viaje a Irlanda, por lo que podríamos decir que es una receta irlandesa y no francesa.
Los crepes son muy fáciles de hacer pero es importante tener una sartén plana y con paredes bajitas, que solamente se utilice para hacer crepes o tortitas. Así sabemos que será fácil darle la vuelta y que no se nos van a pegar los crepes en nuestra sartén.