Croquetas de paella

Seguro que muchos habéis preparado alguna vez croquetas con vuestra Mycook, pero la receta de hoy os resultará por lo menos curiosa. Preparé esta receta de croquetas de paella después de un fin de semana en casa de mi padre. Preparó una paella valenciana buenísima y sobró un plato, así que por no tirarla, la aprovechamos para preparar estas ricas croquetas. Utilizamos todo el pollo, la verdura y una parte del arroz, quedaron unas croquetas con un gustito muy suave a paella y en casa se las comieron encantados.

Al fin y al cabo las croquetas suelen hacerse para aprovechar restos, con lo cual os animo a que probéis a hacerlas de cualquier ingrediente que se os ocurra y os guste que seguro estarán buenas.


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