Cóctel Bellini de champán y melocotón
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
El cóctel de champán Bellini es ideal para el brindis de la Nochevieja.
Autor: Salomé Hurlé
Tipo de receta: Bebidas y zumos
Cocina: Internacional
Raciones: 8
Ingredientes
- una botella de champán
- una lata grande de melocotón en su jugo
Preparación
- Ponemos las mitades del melocotón en la jarra con la mitad del jugo de la lata y trituramos 1 minuto velocidad 4 hasta obtener un puré muy fino, algo más espeso que un zumo, y lo reservamos en la nevera.
- Justo antes de tomarlo echamos el puré de melocotón en una jarra y añadimos la botella de champán o cava muy frío, servimos inmediatamente.
Notas
Las latas de melocotón en su jugo sin azúcares añadidos son las ideales para hacer este cóctel pero también se pueden usar las de melocotón en almíbar.
Información nutricional por ración
Calorías: 70
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/coctel-bellini-de-champan-y-melocoton/