Fajitas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Con esta receta podrás disfrutar de todo el sabor de México sin salir de casa.
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 3-4
Ingredientes
  • 500 g de pollo en filetes (pechuga o contramuslo)
  • 8 tortillitas de trigo
  • 1 pimiento verde (100 g aprox.)
  • 1 pimiento rojo (200 g aprox.)
  • 1 tomate (150 g aprox.)
  • 1 cebolla mediana (200 g aprox.)
  • 20 g de aceite
  • Especias: cayena, pimienta, ajo en polvo
  • Sal
Preparación
  1. Cortar el pollo en tiras gruesas. Lavar las hortalizas y partirlas en trozos grandes.
  2. Poner el aceite en la jarra y programar 1 minuto a 120º y velocidad 1-S.
  3. Añadir las verduras y sofreír 7 minutos a 120º y velocidad 1-S con el cestillo invertido encima de la tapa.
  4. Escurrir el caldo con ayuda del cestillo y agregar el pollo. Freír 5 minutos a 120º y velocidad 2.
  5. Volver a escurrir el caldo sobrante, agregar las especias y la sal y programar 3 minutos a 120º y velocidad 2.
  6. Rellenar las tortillitas de trigo y comer caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 490
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