Gofres
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Prepara una merienda de lujo con estos gofres.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Americana
Raciones: 4
Ingredientes
  • 6 huevos
  • 2 vasos grandes de leche
  • 400 g de harina
  • 1 sobrecillo de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. Lavar los huevos. Montar la paleta mezcladora y batir los huevos 20 segundos a velocidad 5.
  2. Agregar el resto de ingredientes y programar, con la paleta puesta, 1 minuto a velocidad 5.
  3. Dejar reposar la masa media hora.
  4. Preparar los gofres con ayuda de una gofrera, vertiendo un cucharón de masa de cada vez. Consumir calientes, lo ideal es ir haciéndolos a medida que se consuman.
Notas
Se puede sustituir la leche por cualquier tipo de bebida vegetal (soja, avena, arroz...).
Información nutricional por ración
Calorías: 528 Grasas: 18 Carbohidratos: 77 Proteínas: 22
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/gofres/