Potito de pollo con arroz
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Deliciosa papilla de pollo con arroz y verduras para los más pequeños de la casa.
Autor:
Tipo de receta: Alimentos infantiles
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 240 g de zanahoria
  • 240 g de calabacín
  • 120 g de arroz
  • 120 (6 meses) -240 (1 año) g de pollo limpio (por ejemplo, pechuga)
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva
Preparación
  1. Poner 1,3 litros de agua en la jarra. Pelar las zanahorias y partirlas en rodajas, situándolas en la parte metálica de la bandeja de vapor. Cocer 12 minutos a 120º y velocidad 3.
  2. Lavar el arroz y meter en el cestillo y en la jarra.
  3. Pelar el calabacín y partirlo en trozos. Partir el pollo en trozos. Meter ambos ingredientes en la bandeja de vapor junto a la zanahoria y programar 23 minutos a 120º y velocidad 3.
  4. Reservar el caldo de cocción. Agregar todo los ingredientes incluyendo el aceite en la jarra junto con 240 g del caldo de cocción y triturar aplicando varios golpes de turbo hasta obtener la textura deseada.
  5. Dejar enfriar antes de ofrecérselo al bebé.
Notas
Al descongelarlo podremos lograr la misma textura que recién hecho triturándolo de nuevo unos segundos o bien calentándolo hasta hervir y removiéndolo bien.
Información nutricional por ración
Calorías: 170 Grasas: 6,5 Carbohidratos: 20 Proteínas: 7,5
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/potito-de-pollo-con-arroz/