Sopa fría de melón
Autor: Sonia Castro
Tipo de receta: Sopas
Cocina: Española
Raciones: 6
- 1 kilo de melón
- 2 yogures naturales
- azúcar blanca
- sal
- pimienta negra molida
- jamón serrano
- Colocamos en la jarra el melón sin pepitas y cortado en trozos. Trituramos durante 1 minuto, a velocidad 9.
- Añadimos los yogures, una cucharada pequeña de azúcar, salpimentamos al gusto y mezclamos 20 segundos, a velocidad 4.
- Dejamos enfriar en la nevera y acompañamos con algo de jamón serrano en el centro.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/sopa-fria-de-melon/
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