Salsa de puerros
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
¿Te gusta el sabor del puerro? Si es así, haz esta salsa de puerros en casa para acompañar tus platos preferidos.
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
  • 150 g de puerros (sólo la parte blanca)
  • 40 g de mantequilla
  • 200 ml de nata o queso blanco crema
  • sal
  • pimienta negra molida
Preparación
  1. Ponemos en la jarra de la Mycook los puerros en trozos grandes y bien limpios y programamos 5 segundos, a velocidad 5.
  2. Bajamos los restos de puerro y añadimos la mantequilla, programamos 5 minutos, a velocidad 1 para que se integre muy bien.
  3. Ponemos la nata o el queso crema, salpimentamos al gusto y programamos 10 minutos, a 80º, velocidad 1.
  4. Al final, trituramos la salsa, 1 minuto, a velocidad 5.
Información nutricional por ración
Calorías: 110
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/salsa-de-puerros/