Calabacines de fiesta
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Calabacines gratinados con bacon y pasas
Autor:
Tipo de receta: Entrantes
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 trozo de calabacín grueso
  • 8 lonchas de bacon
  • Queso para gratinar (tipo mozzarella o queso para pizza)
  • Pasas
  • 1 chorro de aceite
  • Agua
  • Sal
Preparación
  1. Cortar 8 rodajas de calabacín más bien delgadas de manera longitudinal, para que alcancen el tamaño de la loncha de bacon. Colocarlas en la bandeja de vapor y cocer 20 minutos a velocidad 3 y 120º con 1 litro de agua en la jarra.
  2. Freír el bacon en una sartén con el aceite para que quede algo doradito.
  3. Situar los calabacines en una fuente apta para horno, echar un poco de sal, situar el bacon encima y cubrir con el queso y las pasas.
  4. Gratinar.
Información nutricional por ración
Calorías: 150
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/calabacines-de-fiesta/