Champiñones al ajillo
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Deliciosos champiñones con todo su sabor.
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Española
Raciones: 2
Ingredientes
  • 500 g de champiñones ya limpios
  • 4 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de vino blanco
  • Perejil
  • Sal
Preparación
  1. Poner el aceite y los ajos en la jarra y triturar 30 segundos a velocidad 9.
  2. Sofreír 2 minutos a 100º y velocidad 1-S.
  3. Partir los champiñones en trozos grandes (mitades o cuartos, según el tamaño).
  4. Montar la paleta, agregar el resto de ingredientes y programar 30 minutos a 100º y velocidad 2.
Información nutricional por ración
Calorías: 125 Grasas: 8 Carbohidratos: 1 Proteínas: 10
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/champinones-al-ajillo/