Pizza casera, como hacer masa de pizza en Mycook
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Un básico de la gastronomía italiana fácil de preparar en tu cocina.
Autor:
Tipo de receta: Masas
Cocina: Italiana
Raciones: 2 o 3 ud
Ingredientes
  • 350 gr. de harina de trigo para todo uso
  • 170 gr. de agua fría
  • 30 gr. de aceite de oliva
  • 12 gr. de levadura de panadería fresca
  • una pizca de sal fina
Preparación
  1. Ponemos los ingredientes dentro de la jarra por este orden: el agua fría, la levadura desmenuzada, el aceite, la harina y la sal.
  2. Mezclamos todo durante 10 segundos a velocidad 3-4-5.
  3. Programamos 90 segundos velocidad Amasado.
  4. Dejamos levar la masa durante una hora en la propia jarra, si necesitamos usar la máquina podemos sacarla a un bol aceitado, darle forma de bola y taparla con film.
Información nutricional por ración
Calorías: 75
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