Masa de empanadillas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Esta receta de masa de empanadillas hará que tu relleno resulte aún más. Hasta hace poco yo no me atrevía a hacerla porque me parecía algo muy complicado, pero entonces probé a hacerla y descubrí que es muy sencillo y que el resultado merece la pena.
Autor:
Tipo de receta: Masas
Cocina: Tradicional
Raciones: 12
Ingredientes
  • 250 gramos de harina bizcochona
  • 1 huevo
  • 3 g de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de agua
Preparación
  1. Introducimos todos los ingredientes en nuestra mycook y la programamos 1 minuto a velocidad 4.
  2. Sacamos la masa y hacemos una bola, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico durante 45 minutos.
  3. Sacamos la masa del frigorífico, estiramos la masa en una lámina fina y cortamos con un cortapastas.
Notas
Hacer vuestra propia masa es muy útil sobre todo para los que quieran evitar el gluten, si queréis hacer una masa apta para celiacos tan sólo debéis sustituir la harina por una sin gluten.
Información nutricional por ración
Calorías: 90
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/masa-de-empanadillas/