Polos de queso y frutos rojos
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Deliciosos polos de queso y frutos rojos, perfectos para el postre o para la merienda.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Española
Raciones: 12
Ingredientes
  • una tarrina de queso mascarpone de 250 ml
  • 40 ml de leche entera
  • 20g de queso de untar
  • 125g de frutos rojos (frambuesas, arándamos y moras)
  • 20g panela
Preparación
  1. Metemos en la jarra de MyCook los frutos rojos y la leche entera y trituramos bien la fruta. 1 minuto sin temperatura velocidad progresiva de 4 a 6.
  2. Metemos el resto de los ingredientes en la jarra y los mezclamos bien durante 1 minuto sin temperatura a velocidad progresiva de 5 a 7.
  3. Repartimos la mezcla que hemos elaborado en los moldes para polo. Con esta receta a mi me sale para rellenar 12 moldes de polo, pero también depende del tamaño de nuestros moldes de polo.
  4. Luego los metemos en el congelador y esperamos a que se congelen. Como mínimo unas 3 o 4 horas.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/polos-queso-frutos-rojos/