Edamame
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Delicioso y tradicional entrante o picoteo Japonés que no te dejará indiferente, tanto por si sabor como por su sencilla forma de cocinarlo.
Autor:
Tipo de receta: Entrantes
Cocina: Japonesa
Raciones: 2
Ingredientes
  • 150 gramos de edamame congelado
  • 1,5 litros de agua
  • 10 gramos de sal fina
  • sal en escamas y pimienta rosa
Preparación
  1. Llenamos la jarra de nuestra MyCook con agua, echamos la sal y llevamos a ebullición, para ello programamos 15 minutos a 120 grados a velocidad 2.
  2. Ponemos el edamame en el cestillo, congeladas. Una vez hierva el agua abrimos la tapa de nuestra MyCook y colocamos el cestillo. Después programamos 8 minutos a 120 grados a velocidad 2.
  3. Ya está listo nuestro edamame, lo único que nos queda por hacer es escurrirlo bien, colocarlo en un bol y espolvorear la sal y la pimienta rosa. Para que quede bien repartido es aconsejable echar un poco de sal y pimienta, remover y echar un poco más, al gusto.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/edamame-tradicional/